sábado, febrero 4, 2023
  • Landing Page
  • Shop
  • Contact
  • Buy JNews
Valencia PINK
  • Home
  • Noticias
  • Lifestyle

    Economists See Few Monetary Policy Changes With Powell Leading Fed

    Jekardah Nightlife Offers Many Hotspots for People with Alternative Lifestyles

    These Foods to Absolutely Avoid If You Want Clear, Glowing Skin

    Instagram Is Testing Photo Albums, Because Nothing Is Sacred Anymore

    10 Fashion Stories From Around The Web You Might Have Missed This Week

    Chinese ‘Rooftopper’ Films His Own Death During Skyscraper Stunt

    Trending Tags

    • Bitcoin
    • Champions League
    • Explore Bali
    • Golden Globes 2018
    • Grammy Awards
    • Harbolnas
  • Entertainment
    Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España

    Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España

    Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia

    Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia

    Massamagrell celebrará el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo El Camino del Santo Grial 2022

    Jaca abre sus puertas a los primeros peregrinos del Camino del Santo Grial gracias a las gestiones de Olvido Moratinos

    Jaca abre sus puertas a los primeros peregrinos del Camino del Santo Grial gracias a las gestiones de Olvido Moratinos

    Centro Óptico Clínico Losan colaborador, un año más, en el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo Camino del Santo Grial

    Centro Óptico Clínico Losan colaborador, un año más, en el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo Camino del Santo Grial

    Las bandas sonoras de superhéroes llegan a Valencia de la mano de la Film Symphony Orchestra

    Las bandas sonoras de superhéroes llegan a Valencia de la mano de la Film Symphony Orchestra

    Trending Tags

    • Golden Globes 2018
    • Grammy Awards
    • Explore Bali
    • Champions League
    • Harbolnas
  • Food
  • Consejos
  • Cultura
  • Tecnología
  • Contacto
No Result
View All Result
Valencia PINK
  • Home
  • Noticias
  • Lifestyle

    Economists See Few Monetary Policy Changes With Powell Leading Fed

    Jekardah Nightlife Offers Many Hotspots for People with Alternative Lifestyles

    These Foods to Absolutely Avoid If You Want Clear, Glowing Skin

    Instagram Is Testing Photo Albums, Because Nothing Is Sacred Anymore

    10 Fashion Stories From Around The Web You Might Have Missed This Week

    Chinese ‘Rooftopper’ Films His Own Death During Skyscraper Stunt

    Trending Tags

    • Bitcoin
    • Champions League
    • Explore Bali
    • Golden Globes 2018
    • Grammy Awards
    • Harbolnas
  • Entertainment
    Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España

    Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España

    Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia

    Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia

    Massamagrell celebrará el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo El Camino del Santo Grial 2022

    Jaca abre sus puertas a los primeros peregrinos del Camino del Santo Grial gracias a las gestiones de Olvido Moratinos

    Jaca abre sus puertas a los primeros peregrinos del Camino del Santo Grial gracias a las gestiones de Olvido Moratinos

    Centro Óptico Clínico Losan colaborador, un año más, en el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo Camino del Santo Grial

    Centro Óptico Clínico Losan colaborador, un año más, en el II Congreso Internacional Divulgación y Periodismo Camino del Santo Grial

    Las bandas sonoras de superhéroes llegan a Valencia de la mano de la Film Symphony Orchestra

    Las bandas sonoras de superhéroes llegan a Valencia de la mano de la Film Symphony Orchestra

    Trending Tags

    • Golden Globes 2018
    • Grammy Awards
    • Explore Bali
    • Champions League
    • Harbolnas
  • Food
  • Consejos
  • Cultura
  • Tecnología
  • Contacto
No Result
View All Result
Valencia PINK
No Result
View All Result
Home Noticias

Camarena y Amstel presentan la primera iniciativa de su nuevo acuerdo de colaboración, Canalla Bistro Pop Up

vlcseobyvlcseo
enero 16, 2018
inNoticias
423 8
0
Camarena y Amstel presentan la primera iniciativa de su nuevo acuerdo de colaboración, Canalla Bistro Pop Up
598
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
  • Ricard Camarena y Amstel se unen mediante un acuerdo de colaboración para poner en marcha durante los próximos 2 años una serie de acciones que impulsen la gastronomía y cerveza valencianas.
  • La primera experiencia conjunta es Canalla Bistro Pop Up, un espacio gastronómico efímero en cuya creación ha participado el artista fallero Manolo García y que ofrece una selección de platos emblemáticos de la trayectoria del restaurante más ecléctico de Camarena.

Nada más canalla (ni más valenciano) que montar un restaurante para que esté abierto poco más de un mes. Pero ésa es precisamente la nueva propuesta deRicard Camarena y Amstel, que han colaborado para crear un espacio gastronómico efímero: Canalla Bistro Pop Up.

You might also like

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR

Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo

Una visita a DreamHack Valencia

Es la primera de las acciones que Camarena y Amstel ponen en marcha tras lafirma de un acuerdo de colaboraciónpara impulsar la gastronomía y cerveza hecha en Valencia. “Nuestrocompromiso con todo lo relacionado con la gastronomíaes natural, tanto a nivel nacional como en la Comunitat Valenciana, donde participamos en eventos como Gastrónoma, Bonica Fest o Forum Paella, además de apoyar iniciativas como los Premis Cacau d’Or. Nuestraadmiración y compenetración con el trabajo de Ricard, como cocinero de primer nivel, creemos que va a dar unos frutos muy interesantes, para nosotros es muy importante que esta uniónayude a visibilizar y dinamizar el sector”, ha declarado Alejandro Rodríguez, Responsable de Relaciones Institucionales de HEINEKEN España para Levante.

Durante 5 años, el cocinero ha colaborado con las cervezas internacionales del grupo HEINEKEN España, “peroel paso a AMSTEL ha sido naturalporquecompartimos muchos valores, como la calidad, el gusto por las cosas bien hechas, y sobre todo lacercanía y el apego al territorio. Es una cerveza que se elabora a escasos kilómetros de nuestros restaurantes en Valencia y, como nosotros, que está muy vinculada a su entorno”,ha apuntado Camarena.

El denominador común‘hecho en Valencia’es, precisamente,uno de los puntos clave de esa unión, un carácter valenciano que queda patente en la primera propuesta conjunta de Amstel y Camarena. Se trataCanalla Bistro Pop Up, un espacio efímeroen cuya creación y diseñohan colaborado elartista fallero Manolo Garcíay UvedeUve Comunicación.

CANALLA BISTRÓ POP UP, UN LOCAL EFÍMERO

Mientras el local de la calle Ruzafa permanece cerrado, se rinde homenaje a sus cinco años de trayectoria en su versión Pop Up, situada en el Mercado de Colón(frente a Habitual, otro de los restaurantes de Camarena). Este curioso espacio tiene unaforo para 70 personasy durante poco más de un mes va a abrir todas las noches, además de los viernes, sábados y domingos a mediodía.

Con la madera como protagonista y guiños al arte urbano, el local está repleto de referencias al ambiente multicultural que caracteriza a su propuesta gastronómica. Además,el arte está presente con las exposiciones de las artistas valencianas Gisela Talita, que se inaugurará el 17 de febrero, yEspinaca Explosiva,a partir del 31 de febrero. También con la muestra de lasilustracionesrealizadas por la valencianaCarla Fuentes y el vasco Ibán Barrenetxea para la colección especial de Amstel,con motivo de su películaEl Pelotari y la Fallera.“Nuestra idea es ofrecer unaexperiencia única, tanto gastronómica como espacialmente, con estímulos para todos los sentidos, de manera que los amantes de la cocina de Ricard puedan disfrutar de sus mejores creaciones pero también para que puedan acercarse a ella quienes aún no han tenido ocasión de catarla. Queremos que encuentren en este espacio el ambiente y una selección de los platos más emblemáticos de Canalla Bistro”, apunta Alejandro Rodríguez, Responsable de Relaciones Institucionales de HEINEKEN España para Levante.

En la presentaciónde esta propuesta,Camarena ha confeccionado un menú especial, destacando las influencias de otras culturas gastronómicas y el producto ‘de la terreta’, que aporta a sus creaciones un carácter singular. Los platos se han idomaridando con diferentes elaboraciones de la gama Amstel(Amstel 100, Amstel Oro y Amstel Radler), enriqueciendo a nivel organoléptico las propuestas y como muestra de la alianza entre el cocinero y la cerveza valenciana.

Algunas de estas alianzas han sido, por ejemplo, el ensamblaje entre la ‘Ensalada de cintas de calabacín, sésamo y parmesano’ y Amstel Radler; el encuentro entre el ‘Nigiri de pato Pekín con apio, puerro y hierbabuena’ con la Amstel 100% o el perfecto maridaje entre el ‘Sandwich de Pastrami hecho en casa’ de Camarena y Amstel Oro.

Así pues, el evento ha servido parallevar a la mesa un hermanamiento que en los próximos meses se plasmará en eventos, iniciativas y otras propuestas culinariasque unirán a dos de los símbolos de la gastronomía más inquietos y genuinamente valencianos.





vlcseo

vlcseo

Related Posts

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR
Noticias

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR

by vlcseo
enero 24, 2023
Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo
Noticias

Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo

by vlcseo
enero 24, 2023
Una visita a DreamHack Valencia
Noticias

Una visita a DreamHack Valencia

by vlcseo
diciembre 10, 2022
El Camino del Santo Grial en la Mostra de Turisme a través de la Federación Amigos de asociaciones del Camino del Santo Grial, Ruta y Territorio Grial
Noticias

El Camino del Santo Grial en la Mostra de Turisme a través de la Federación Amigos de asociaciones del Camino del Santo Grial, Ruta y Territorio Grial

by vlcseo
octubre 16, 2022
Gracias al Cardenal arzobispo de Valencia, Su Santidad bendice al Camino del Santo Grial
Noticias

Gracias al Cardenal arzobispo de Valencia, Su Santidad bendice al Camino del Santo Grial

by vlcseo
octubre 7, 2022

Recommended

Amstel Art acoge la presentación de Solar System, el nuevo disco de Alondra Bentley sábado 12 de enero

Amstel Art acoge la presentación de Solar System, el nuevo disco de Alondra Bentley sábado 12 de enero

enero 8, 2019
Arranca el Meat Canival 2019

Arranca el Meat Canival 2019

junio 21, 2019

Categorías

Don't miss it

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR
Noticias

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR

enero 24, 2023
Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo
Noticias

Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo

enero 24, 2023
Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España
Entertainment

Arranca la programación navideña de Sala Russafa con el estreno absoluto de Mi querida tonta España

diciembre 12, 2022
Una visita a DreamHack Valencia
Noticias

Una visita a DreamHack Valencia

diciembre 10, 2022
Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia
Entertainment

Arranca la edición invernal de DreamHack en Feria Valencia

diciembre 10, 2022
DYC pone en valor la calidad de lo nuestro con una nueva visita a su icónica destilería en Segovia
Food

DYC pone en valor la calidad de lo nuestro con una nueva visita a su icónica destilería en Segovia

diciembre 7, 2022
Valencia PINK

Revista valenciana dedicada a la cultura, ocio, agenda y todo lo que tiene que ver con la comunidad

Categories

Browse by Tag

BitcoinChampions LeagueExplore BaliGolden Globes 2018Grammy AwardsHarbolnasLitecoinMarket StoriesUnited Stated

Recent News

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR

Centro Óptico Clínico Losan apoya el Camino del Santo Grial en FITUR

enero 24, 2023
Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo

Reyes Maroto, Ministra de Turismo apoya en FITUR el Camino del Santo Grial como Itinerario Cultural Europeo

enero 24, 2023

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In